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[食品添加物について]

食品添加物とは・・・
食品添加物は、食品の製造・加工・保存などを目的として、食品に添加する物質のことです
厚生大臣が安全と有効性を確認して指定した「指定添加物」、天然添加物として使用実績が認められ、品目が確定している「既存添加物」、「天然香料」や「一般飲料物添加物」に分類されます
食品添加物は、厳格に安全性とその有効性が審議されてその使用が認められています

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