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| ***材料(2人分)*** |
合挽ハンバーグ(150g) 2個
サラダ油
カレー(ご家庭で作ったカレー、又はレトルトカレー)2人前
牛乳 100cc
ミックスチーズ 50g
粉チーズ 20g
食パン 2枚
刻みパセリ |
| ***作り方*** |
1 解凍したハンバーグを熱したフライパンにサラダ油を敷き、
片面1分づつ中火で焼きます
2 鍋でカレーを温めて、好みでいいのですが牛乳を入れて、まろやかにします
3 耐熱皿に1のハンバーグをのせて、2のかれーをかけます
4 3にミックスチーズをかけて、一口大に切った食パンを散らします
5 最後に粉チーズを振りかけて、250℃のオーブンで7分焼きます
6 焼きあがったら、刻みパセリを振りかけます
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*ちなみに今回のカレーは賄い用に作った
(ジャガイモがゴロゴロしている)カレーです
*オーブンに入れる時、パンが焦げやすいので、
必ずカレーは鍋でしっかり温めてください
そうしないとハンバーグにも火が入りません |
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