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レシピ集
| 2009年4月21日 火曜日の日替わりランチから |
| ポークヒレ肉のみそチーズサンドカツ |
| 材料・・・2人分 |
豚ヒレ肉 80g×2
味噌 適量
スライスチーズ 2枚
小麦粉 溶き卵 パン粉
揚げ油 |
| 作り方 |
１ 豚ヒレ肉80gを繊維に逆らうように４枚に切ります
２ １に味噌をぬります
３ スライスチーズを半分に切って２ではさみます
４ ３に小麦粉・溶き卵・パン粉の順にころもを付けます
５ １７５℃に熱した揚げ油で４を約３分揚げます
６ ２つにカットしてお皿に盛りつけて出来上がり！！ |
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