|
 |
日替わりランチのレシピなどを発行しています
ぜひご登録を！ |
携帯用サイト
QRコード |
|
|
|
レシピ集
| 2009年6月22日 月曜日の日替わりランチから |
| サケのムニエル |
| 材料・・・2人分 |
サケ切り身 ２枚
塩 こしょう 小麦粉 バター
タマネギ 1/4個(70g)
ミニトマト 6個
白ワイン 50cc
塩 こしょう バター |
| 作り方 |
１ タマネギをスライスにします
２ ミニトマトを３つに輪切りにします
３ サケの切り身に軽く塩 こしょうを振り、小麦粉をまぶします
４ 熱したフライパンにバターを溶かし、３を中火でバターが焦げないように焼きます
５ 別のフライパンで１と２をバターで炒めて白ワインを入れて塩 こしょうで味を調えます
６ ４をお皿に盛りつけて、５をかけて出来上がり！！ |
| point！ |
| ＊５で白ワインを入れるとき火がつくことがありますが、すぐに消えますけど、気をつけてください |
|
2009年6月のレシピへ
|
|
