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レシピ集
| 2009年6月23日 火曜日の日替わりランチから |
| 鶏もも肉のから揚げ |
| 材料・・・2人分 |
鶏もも肉 200g
塩 こしょう
酒 サラダ油 各適量
ジンジャーソース 片栗粉
揚げ油 |
| 作り方 |
１ 鶏もも肉を１６等分に（１個12g〜13g）切り分けます
２ １をジンジャーソースに付けて１０分ほど寝かせます
３ ２に塩 こしょう 酒 サラダ油 片栗粉を入れてよく混ぜます
４ １７０℃に熱した揚げ油で３分くらい揚げて、お皿に盛りつけ出来上がり！！ |
| point！ |
| ＊大根おろしをかけると、さっぱりと食べられます |
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