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レシピ集
| 2009年8月25日 火曜日の日替わりランチから |
| ポークロースカツ |
| 材料・・・2人分 |
豚ロース 60g×2枚
小麦粉 溶き卵 パン粉
塩 こしょう
洋がらし
揚げ油 |
| 作り方 |
１ 豚ロースのスジを３・４箇所切ります
２ １に軽く塩 こしょうを振ります
３ ２に小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけます
４ １８０℃に熱した揚げ油で３を揚げます（２分くらい）
５ ４をお皿に盛りつけてカットして、洋がらしを添えて出来上がり！！ |
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