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レシピ集
| 2010年3月1日 月曜日の日替わりランチから |
| とり肉のクリーム煮 |
| 材料・・・2人分 |
鶏肉 ２００ｇ
玉ねぎ ４分の１個
ホワイトソース
牛乳 各適量 |
| 作り方 |
１ 鶏肉を８つに切り分けます
２ 玉ねぎを厚さ１ｃｍくらいのくし型に切ります
３ １に塩 こしょうを軽く振り、小麦粉をまぶします
４ 熱したフライパンにサラダ油とマーガリンを溶かして３を
中火で焼きます（焦げないように）
５ ４にホワイトソースと牛乳を入れて、２の玉ねぎを入れて、弱火
で２０分くらい煮ます |
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