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2010年3月9日 火曜日の日替わりランチから
ウインナーのグラタン
ウインナーのグラタン
ウインナーのグラタン

  材料・・・2人分
ウインナーソーセイジ 6本
オニオン 4分の1個
ピーマン 2分の1個
ニンジン 10分の1本
マッシュルームスライス水煮 40g
マカロニ 20g(乾燥)

ホワイトソース 適量
ミックスチーズ 60g

刻みパセリ 少々

  作り方
1 ウインナーを半分に切ります
2 オニオンとピーマンを厚めのスライスに、ニンジンを短冊に
  切ります
3 マカロニを茹でます
4 ホワイトソースを温めて1と2、マッシュルームスライス水煮
  を入れてしばらく煮ます
5 4に3を入れて、耐熱容器に入れて、ミックスチーズを振りかけて
  220℃のオーブンで4~6分焼きます
6 5に刻みパセリを振りかけて出来上がり!!


  point!

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