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レシピ集
| 2010年5月25日 火曜日の日替わりランチから |
| ポークロース生姜焼き |
| 材料・・・2人分 |
豚ローススライス ６枚（２００ｇ）
ジンジャーソース １００ｃｃ
サラダ油
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| 作り方 |
１ 豚ロースのスジに３・４箇所切り込みを入れます
２ 熱したフライパンにサラダ油を敷き、１を強火で焼きます
３ 焼き色が付いたら裏返して焼きます
４ ３にジンジャーソースを入れてからめて、お皿に盛りつけて
出来上がり！！
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| point！ |
＊簡易ジンジャーソースの作り方
玉ねぎ30gと生姜20gをすりおろします
しょう油25cc、酒25cc、みりん10ccと合わせます |
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