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レシピ集
| 2009年4月4日 土曜日の日替わりランチから |
| スパゲッティー ミートソース |
| 材料・・・2人分 |
スパゲッティー 200g
ナス 1本
キャベツ 1/8個
ハム 50g
トマト 1/2個
ミートソース （市販品代用）
粉チーズ 適量
塩 こしょう サラダ油 |
| 作り方 |
１ ナスは５ｍｍぐらいの厚さでスライスに切ります
２ キャベツは１ｃｍぐらいの厚さで切ります
３ トマトは１ｃｍぐらいのサイの目に切ります
４ ハムも１ｃｍぐらいの厚さで切ります
５ 熱したフライパンにサラダ油をしき、４を弱火でじっくり炒めます
６ ５に１と２を入れて炒めます
７ パスタを茹でます（パッケージに書いてある茹で時間より１分早くあげます）
８ 茹であがったパスタを６に入れて、軽く塩 こしょうをして混ぜ合わせて、お皿に盛ります
９ 温めたミートソースを８にかけ、粉チーズ、とトマトを散らして出来上がり！！ |
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