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2009年12月16日 水曜日の日替わりランチから
シーフードライス
シーフードライス
シーフードライス

  材料・・・2人分
 輪切りイカ 8個
 ムキエビ 16個
 ムキアサリ 80g
 玉ねぎ ピーマン マッシュルーム 各適量
 刻みパセリ

 塩 こしょう 酒 粉末パプリカ バター
 ライス 2人前

  作り方
 1 玉ねぎ、ピーマンをサイの目に切ります

 2 フライパンにバターを溶かして、輪切りイカ・ムキエビ・ムキアサリと1を
   炒めます

 3 2にライスを入れて炒めて、軽く酒を振り入れて、塩 こしょう パプリカ
   で味を調えます

 4 3をお皿に盛りつけて、刻みパセリを振りかけて出来上がり!!

  point!
 *3で酒を振り入れるとご飯がほぐれやすくなります

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