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レシピ集
| 2010年1月19日 火曜日の日替わりランチから |
ウィンナーとセロリのピラフ
ミニバーグのせ |
| 材料・・・2人分 |
ウィンナーソーセイジ２本
セロリ（小）１本
ピーマン（黄・緑）
スライスマッシュルーム水煮 各少々
卵（S) ２個
ビーフコンソメ 塩 こしょう
ライス
ポークハンバーグ ５０ｇ２個
デミソース |
| 作り方 |
１ ウィンナーソーセイジと皮をむいたセロリをハスに切ります
２ ピーマンをサイの目に切ります
３ フライパンで１、２、スライスマッシュルーム水煮を炒めます
４ ３に卵を入れて炒めて、ライスを入れて、ビーフコンソメ 塩 こしょう
で味付けして、炒めます
５ ポークハンバーグをフライパンで焼き、２００℃のオーブンで
４～６分焼きます
６ ４をお皿に盛りつけて、５をのせて、温めたデミソースをかけて
出来上がり！！
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| point！ |
| ＊４でご飯がほぐれにくいときは、酒を少し入れるとほぐれやすくなります |
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