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レシピ集
| 2010年2月1日 月曜日の日替わりランチから |
| チーズヒレカツ |
| 材料・・・2人分 |
豚ヒレ肉 ６０ｇ×２枚
塩 こしょう
ころも
小麦粉 溶き卵 パン粉
揚げ油
スライスチーズ ２枚
デミソース １００ｃｃ
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| 作り方 |
１ 豚ヒレ肉に、軽く塩 こしょうを振ります
２ 小麦粉 溶き卵 パン粉の順にころもを付けます
３ １７５℃に熱した揚げ油で４分ぐらい揚げます
４ ３にスライスチーズを乗せて２００℃のオーブンでチーズに焼き色が
つくまで焼きます
５ ４を適当な大きさにカットして、あたためたデミソースをかけて
出来上がり！！
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